Cees Blokdijk, keurslager

Barbecuepakketten

Wat is er gezelliger dan lekker buiten eten met een barbecue binnen handbereik?
Als barbecuespecialist zijn wij u graag behulpzaam bij het samenstellen van uw menu.

BBQ ‘Blokdijk’ all-in

  • Gemarineerd procureurlapje
  • Varkenshaassaté
  • Barbecueworstje
  • Hamburger
  • Vuurpijl
  • 3 verschillende sausjes
  • Vleessalade
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood en kruidenboter

€ 12,95 p.p.

Ladies & Tapas

Lekkere kleine hapjes, elke keer weer een verrassing! 7 soorten vlees á 350 gram 

  • Runderspiesjes
  • Kipspiesjes
  • Lamsspiesjes
  • Varkensspiesjes
  • Kalfsspiesjes
  • Chipolataworstje
  • Lamsrack
  • (Rauwkost-) salades
  • Vers afgebakken speltbrood
  • Gevulde tomaatjes en -champignons

€ 10,95 p.p.

Stoere mannen pakket

  • Rib-eye speer
  • Hamburger
  • BBQ-worst
  • Livar Karbonade XL met handvat

€ 9,95 p.p.

4 seizoenen BBQ

  • Livar racks
  • Entrecoté
  • Rib-eye (aan het stuk)
  • Livar filets (aan het stuk)
  • Picanha

€ 13,95 p.p.

Pulled pork party

  • Langzaam gegaard varkensvlees
  • Broodjes
  • BBQ sauzen
  • Koolsalade

Dé allerlekkerste low & slow BBQ-hit! (minimaal 4 personen)

€ 9,95 p.p.

 

Zonnige hapjes

Palet van Italiaanse vleeswaren, schijven meloen € 4,95 p.p.

 

Zomerse wraphapjes, gevuld, hartig en zoet  € 3,95 p.p

.

Spaanse serranoham met Manchego kaas, peer garnituur € 4,75 p.p.

 

Maak uw BBQ compleet

  • vleessalade
  • kartoffelsalade
  • frisse rauwkost
  • knoflook, cocktail en BBQ-saus
  • satesaus
  • stokbrood
  • kruidenboter
  • vers fruit
  • bestek en bordje

per persoon 6,95

Diversen

  • vleessalade
  • kartoffelsalade
  • rauwkostsalade
  • fruitsalade
  • zalmsalade
  • Radboudsalade

NIEUW! Cees’ BBQ feest

U geeft het aantal personen en man of vrouw aan ons door, hoeveel stuks vlees u wilt (4,5 of 6) en wij maken er een verrassing van. Dit leveren wij eventueel compleet met salades e.d. aan u uit! Aan u de keus! Een barbecue op maat Bel ons voor informatie en mogelijkheden.

Grote groepen, geheel verzorgd

Goed om te weten is dat wij uw feest compleet kunnen verzorgen. Dat betekent dat we ook de bediening, borden, bestek, tenten, drank e.d. regelen. Samen met u stellen we graag een smaakvolle partij samen.

Diversen

U kunt ook bij ons terecht voor de huur van een barbecue en andere toebehoren voor een barbecue, zoals briketten, houtskool, aanmaakblokjes en plastic borden en bestek. 

De barbecue leent u gratis, bij aankoop van uw barbecuevlees (mits schoon retour). Exclusief brandstof, gas of houtskool. Minimaal 10 p.p.

 

Slow of snel?

Of je nu veel of weinig tijd hebt, je kunt altijd lekker eten rondom de barbecue. Ingeval van langzaam garen – beter bekend als slow cooking – sluit je de barbecue af met een deksel. En zorg je voor voldoende afstand tussen de kooltjes en het vlees. Deze methode is heel geschikt voor het garen van bijvoorbeeld een hele kip. Of een groot stuk rundvlees. Heb je niet zoveel tijd? Kies dan voor hamburgers, voorgegaarde kip, worstjes en biefstuk. Deze vleessoorten zijn namelijk supersnel gaar boven de hete kolen!

Cees Blokdijk, keurslager

Nieuwstraat 68
1671 BG MEDEMBLIK
0227 54 38 92
0227543892

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten