Al sinds 1988 zijn wij als slager gevestigd in Medemblik. Als Keurslager doen wij ons uiterste best om elke dag de beste ambachtelijke producten voor u te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste specialiteiten of de heerlijkste maaltijden. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten, zodat u verzekerd bent van de beste kwaliteit.

In onze Keurslagerij wordt minder zout gewaardeerd door onze klanten. Daarom gebruiken wij OneGrain voor het reduceren van zout. Met OneGrain kunnen we het zoutgehalte in onze producten tot 40% reduceren. Dit is belangrijk omdat teveel zout niet gezond is. Wij kunnen daardoor een gezonder product met verantwoorde waarden aanbieden. Wat betreft de smaak, die wordt er alleen maar beter op. Je proeft het aroma van het vlees eigenlijk nog beter! Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten. Wij zijn vol ambachtelijk en daarom kritisch bij de inkoop van ons vlees. Wij weten waar het vandaan komt en wij weten zelfs welk voer ze hebben gehad. Onze runderen komen bijvoorbeeld al jaren van John de Groot uit Heerle en voor ons varkensvlees gebruiken wij het Livar-varken. Daarnaast maken wij onze vleeswaren in onze eigen worstmakerij. Alleen op deze wijze kunnen wij u de kwaliteit bieden die u van een Keurslager mag verwachten. Kom zelf de proef op de som nemen en bezoek onze Keurslagerij.